本报讯 近日，由郑州大学主办，郑州大学考古与文化遗产学院、郑州大学历史文化遗产?；ぱ芯恐行摹ⅰ吨性奈铩繁嗉砍邪斓摹肮糯袅笃饔胝袅蠹际酢毖跹刑只嵩谥Ｖ荽笱Ь侔?。
据悉，郑州大学考古与文化遗产学院从理论分析和模拟实验两方面得出结论，南昌西汉?；韬钅钩鐾琳袅笃魑梢允迪终袅缶频恼袅笃?，这将中国古代蒸馏酒技术实现可能性提前千年。
在主旨发言环节，来自西北大学、郑州大学的4位学者就多学科视域的蒸馏酒起源研究、对古代蒸馏器和蒸馏技术的认识、海昏侯墓出土蒸馏器的实验研究、史前酿酒控温及其相关问题探讨等作主旨报告，分享古代蒸馏器和蒸馏技术的最新研究成果。专家研讨环节，6位专家学者围绕古代蒸馏器与蒸馏技术进行讨论，分享最新研究趋势，拓宽学术研究视野，推动考古学科的深入交叉与全面发展。
斯坦福大学、中国科学技术大学、上海交通大学、中国社会科学院考古研究所、上海博物馆、徐州博物馆等相关单位专家学者参加会议。（王娟）
